Desde sua inauguração, em dezembro de 2022, o Dias Bar e Mar, localizado na badala Dias Ferreira, no Leblon, vem conquistando um público fiel que chega para experimentar os pratos clássicos do clube e a coquetelaria autoral de Jonas Aisengart, mixologista e sócio do estabelecimento. Agora, a casa passa a oferecer menu executivo de almoço, com sugestões que mudam periodicamente, de terça a sexta-feira, das 12h às 16h.
Entre as opções de entradas, destaque para a salada de picles com beterraba, boursin e nuts, para a salada Califórnia e para o mini coquetel de camarão, sucesso no menu da casa em sua versão para compartilhar. Nos principais, picadinho de carne, strogonoff de cogumelos, filé de peixe com crosta de parmesão, servido com espaguete de legumes ao pesto, e poke de atum. Para encerrar, sorvete de creme com geleia de maracujá e brigadeiro de colher são algumas das sugestões.
Os clientes podem optar por pedir somente o prato principal (R$ 48), o principal e a sobremesa (R$ 56) e a sequência completa, com entrada, principal e sobremesa (R$ 68).
Sob o comando de Jonas Aisengart, que é sócio de outras quatro operações na cidade – Velvet (no subsolo do Dias Bar e Mar), Quartinho, Pope e Chanchada, o Dias é uma ótima opção para o pós-praia e para quem busca excelente gastronomia em um ambiente descontraído e elegante.
Serviço:
Menu Executivo – terça a sexta, das 12h às 16h
Rua Dias Ferreira, nº 410 – Leblon, Rio de Janeiro
Horário de funcionamento: terça a sábado, das 12h à 01h; domingo, das 12h às 22h
Capacidade: 78 lugares
@diasdebaremar
