O tradicional Nhoque da Fortuna marcou a primeira ação gastronômica do ano da Associação dos Embaixadores de Turismo do Estado do Rio de Janeiro, em um encontro realizado no concorrido Fratelli Leblon. A casa, comandada por Bernadete Simonelli e Moreira, recebeu cerca de 30 embaixadores de turismo em uma noite que uniu tradição italiana, alta gastronomia e votos de prosperidade.
Anfitriã do evento, Bernadete Simonelli fez questão de destacar a tradição que mantém em seus restaurantes: o ritual italiano de colocar uma nota de dólar sob o prato de nhoque, símbolo de fartura e bons augúrios para o novo ciclo. O gesto, carregado de simbolismo, deu o tom da noite, marcada por vibrações positivas e celebração.
Os convidados puderam escolher entre dez opções de molhos, harmonizados com espumantes e vinhos italianos, em uma experiência que evidenciou a excelência da cozinha do Fratelli. Para encerrar, o clássico tiramisù, descrito como leve e delicado, foi a sobremesa que conquistou os presentes.
O vice-presidente executivo da Associação, Bayard do Coutto Boiteux, agradeceu a acolhida e ressaltou a importância do encontro. Segundo ele, a noite representou não apenas o início das atividades de 2026, mas também um momento de confraternização, boas energias e valorização da gastronomia como instrumento de promoção turística.
O evento teve cobertura do fotógrafo Messias Martins, que registrou os principais momentos dessa celebração que reuniu sabor, tradição e otimismo para o ano que se inicia.
