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Culinária

Gabi Fontes Cafeteria e Doceria apresenta delícias juninas

Há receitas tradicionais, mas com toque especial da Gabi que deixa essa época ainda mais saborosa.
RedaçãoPor Redação22 de junho de 2023Nenhum comentário4 Minutos lidos
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Essa época do ano é considerada por muitos a mais alegre e saborosa! Isso porque as festas juninas tomam conta do país com muita música característica, roupas coloridas, festas e comidas típicas. Quem for a uma das lojas da Gabi Fontes Cafeteria e Doceria, em Mesquita ou na Barra da Tijuca – BarraShopping, vai entrar nesse clima junino através das delícias da confeitaria que a marca oferece. 

Para começar, o docinho de nozes – brigadeiro (R$7 – 30gr). A tradicional canjica não pode faltar, na Gabi Fontes é apresentada na versão de doce de leite (R$18 – 200ml). Para quem não dispensa um arroz doce, aqui vai o de ninho (R$16 – 150ml). Destaque para o bolo de milho verde com coco e com cobertura de brigadeiro de milho verde (R$18 – fatia) e para o bolinho de fubá com baba de moça e casquinha de açúcar queimado (R$16 – fatia). 

E opções de bebidas não faltam para acompanhar o arroz doce e os bolos. Afinal, um bolinho com cafezinho vai muito bem! Na parte dos cafés há desde o tradicional espresso (R$8,90 – 50ml), passando pelo cappucino com borda (R$16,90 – 200ml), feito com Nutella, brigadeiro ou doce de leite com toque de cacau e canela; até o cappucino da Gabi (R$13,90 – 200ml), uma receita levemente adoçada, criada pela Gabi com um toque de cacau e canela. 

Nos cafés especiais, o coado na mesa (R$14,90), café que remete a casa da vovó, sensação de bem estar; Hario V60 (R$15,90 – 90ml), com filtro em formato V e suas ondulações em 60º, esse método entrega um café coado bem limpo e equilibrado e é servido em uma taça de cristal para melhor degustação, entre outras sugestões. 

Venha saborear as maravilhas juninas da Gabi Fontes Cafeteria e Doceria!

Sobre a Gabi Fontes Cafeteria e Doceria

A marca, que já é sucesso absoluto na Baixada Fluminense, mais precisamente em Mesquita, acaba de expandir e inaugurar a primeira loja na cidade do Rio, no Barra Shopping. Com estilo contemporâneo e totalmente clean, o espaço de 58m² está localizado no Nível Lagoa do shopping, no 1º piso e comporta 13 mesas e 35 lugares. Em um ambiente aconchegante é possível saborear os queridinhos do menu como o cappucino e o bolo da Gabi e o lanche mais amado, o vulcão queijo com presunto. A cafeteria é o local ideal para um ponto de encontro entre famílias, casais e amigos, para partilharem histórias e conquistas.

A idealizadora, Gabi Fontes – mesmo nome dado à marca – conta como foi a escolha da cidade e lugar para ver seu negócio, antes considerado um sonho, decolar. Para ela e seus sócios Daniele Fontes, Hilton Jorge e Alan Albuquerque abrir no BarraShopping foi uma verdadeira surpresa. 

“Foi uma grata surpresa! Nós tínhamos planos de em algum momento chegar nos shoppings. Mas em nossas mentes, o caminho mais fácil seria chegar em shoppings pela Baixada Fluminense. E foi uma surpresa maravilhosa o BarraShopping ter entrado em contato conosco. Conversamos e no primeiro momento veio o medo porque gosto muito de estar na loja de Mesquita, de estar na operação. E eu não me imaginava, por mais que a gente tenha funcionários extraordinários, me dividindo entre duas lojas. “Namoramos” por um tempo a ideia até chegarmos à decisão, com certeza uma experiência única. A loja do BarraShopping é um pedacinho do meu coração. É um pedacinho da minha loja de Mesquita na Barra da Tijuca”, finaliza Gabi Fontes.

Serviço:
BarraShopping:
Endereço: BarraShopping – Av. das Américas, 4.666, Nível Lagoa, Praça XV, LJ 125, 1º piso – Barra da Tijuca – RJ.
Horário de funcionamento: de segunda-feira à sábado, das 10h às 22h e aos domingos e feriados, das 13h às 21h.

Mesquita:
Endereço: Avenida Baronesa de Mesquita, 1544, Vila Emil – Mesquita – RJ
Horário de Funcionamento: de segunda a sábado, das 8h às 21h e aos domingos, das 8h às 18h.
Encomendas pelo WhatsApp: (21) 98090-7781
Instagram: @cafeteriagabifontes

CULINÁRIA CULTURA DESTAQUE HAPPY HOUR
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