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Gastronomia

Vino! traz a combinação perfeita para o inverno e lança o Festival de Risoto com vinhos

RedaçãoPor Redação4 de julho de 2023Atualizado:4 de julho de 2023Nenhum comentário4 Minutos lidos
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Vino!_Risoto de Camarões Salteados com Gengibre e Manga
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Com a chegada do inverno, é hora de se aquecer com uma taça de vinho e desfrutar de momentos aconchegantes. E o grupo Vino!, conhecido por revolucionar a forma como o vinho é apreciado no Brasil, traz uma proposta irresistível. Com suas unidades despojadas, o Vino! conta com unidades em Botafogo, Cidade Jardim, Copacabana, Flamengo e Ipanema. Com mais de 300 rótulos de vinho para explorar, a rede se destaca pela democratização do consumo da bebida aliada à boa gastronomia. Perfeita combinação para o inverno, as unidades se preparam para o Festival de Risoto. O cardápio especial é servido tanto individualmente (R$79) quanto para duas pessoas (R$149), que pode ser harmonizado com taças de vinho a partir de R$20 ou com a garrafa de vinho Guaporé, um tinto produzido na Serra Gaúcha para a Vino, com 10% de desconto especial para o festival.

“Nosso objetivo é destacar o vinho como protagonista! Queremos mostrar que ele é uma bebida descontraída, divertida e descomplicada. A regra é fugir das regras! Neste inverno, não tem combinação melhor que risoto e vinho!”, conta Evandro Bastos, franqueado da unidade Cidade Jardim.

No festival, o menu individual conta com 2 arancini para entrada, um risoto como principal e uma sobremesa. Já a opção para duas pessoas vem com uma porção de 4 arancini, dois risotos como principais e uma sobremesa para ser compartilhada. As sugestões de taças de vinhos a partir de R$20, incluem, por exemplo, os argentinos Malbicho Cabernet Sauvignon, Malbicho Malbec e El Colectivo Malbec ou o chileno Mosquetero Superior Chardonnay.  Sem falar do vinho tinto Guaporé, produzido exclusivamente para a Vino na Serra Gaúcha, com 10% de desconto, saindo a R$80,10.

Dentre os sabores de risotos, as opções são gorgonzola, camarão salteado com gengibre e manga, limoncello, mignon com alho poró, que podem ser encontrados nas unidades de Copacabana e Flamengo. Em Ipanema, as opções são gorgonzola, pêra e nozes, camarão salteado com gengibre e manga, e limoncello. Em Botafogo, o público pode encontrar as mesmas opções de Copacabana e Flamengo, exceto mignon com alho poró. No Cidade Jardim, os destaques são gorgonzola com pêra e nozes, funghi, limoncello, mignon com alho poró e camarão salteado com gengibre e manga. Nas sobremesas, é possível escolher entre torta de maçã com sorvete artesanal de coco, torta de chocolate com calda de Nutella e sorvete artesanal de coco. 

Com uma seleção cuidadosa de vinícolas renomadas em todo o mundo, o Vino! oferece aos clientes uma diversidade impressionante de rótulos, cada um com sua própria história e dedicação, tudo isso a preços justos. Os amantes do vinho poderão explorar diferentes estilos e sabores, encontrando verdadeiras pérolas em cada taça. Alguns dos rótulos em destaque são El Colectivo Chardonnay, El Colectivo Reserva Chardonnay, El Colectivo Malbec, Malbicho Cabernet Sauvignon e Malbicho Malbec, sem falar dos próprios rotulados da Vino, como Galópolis Branco, Guaporé e Santalú Rosé. Além desses, os chilenos Mosqueteros, como Superior Cabernet Sauvignon e Family Reserva Carmenere, são apostas da temporada. 

Serviço:
Vino! Botafogo
Endereço: Rua Nelson Mandela, 89
Telefone: (21) 99071-9367
Horário de funcionamento: terça-feira e quarta-feira, das 18h às 23h30; quinta-feira a sábado, das 18h às 00h
Instagram: @vino.botafogo 

Vino! Copacabana
Endereço: Rua Santa Clara, 8 – Copacabana – Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 99434-7952
Horário de funcionamento: terça-feira a sexta-feira, das 18h às 00h; sábado, das 12h às 00h; domingo, das 12h às 18h
Instagram: @vino.copacabana.rj

Vino! Cidade Jardim
Endereço: Av. Vice Pres. José Alencar, 1350 – Barra
Telefone: (21) 99603-1753
Horário de funcionamento: terça-feira a sábado, das 18h às 00h; domingo, das 16h às 22h
Instagram: @vinorio_cidadejardim

Vino! Flamengo 
Endereço: Rua Gov. Irineu Bornhausen, loja Q1
Telefone: (21) 98082-6868
Horário de funcionamento terça-feira a quinta-feira, das 17h às 23h00; sexta-feira e sábado, das 17h às 00h e domingo de 17h as 22h
Instagram: @vinoflamengo

Vino! Ipanema 
Endereço: Rua Aníbal de Mendonça, 55 – Loja G
Telefone: (21) 97103-9856
Horário de funcionamento terça-feira a quinta-feira, das 17h às 23h00; sexta-feira, das 12h às 23h; sábado, das 12h às 00h e domingo de 12h às 18h.
Instagram: @vino.ipanema

Marca: @vino.oficial

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