“As Semanas da Gastronomia Italiana no Rio de Janeiro”, iniciativa que celebra a tradição gastronômica italiana ao longo de sete semanas, terá cada uma delas dedicada a um restaurante italiano diferente. O evento acontecerá no “Chiosco” da Praça Italia, aberto ao público de segunda a sexta-feira, das 8h às 16h, oferecendo uma seleção de pratos simples e autênticos, preparados exclusivamente com produtos italianos, além das bebidas. A programação terá início com a participação do restaurante Casa do Sardo, protagonista da primeira semana. Durante este período, também serão organizados eventos musicais. Paralelamente, haverá cursos e experiências gastronômicas na “Cucina”, enriquecendo a agenda com momentos formativos e culturais.
Durante o mês de abril, de 13 a 17, quem assume a cozinha é o chef Silvio Podda, da Casa do Sardo (Premio Little Big Italy 2025); na segunda semana, somente no dia 21, será a vez do pizzaiolo Pierluigi Russo, da Pizzeria Bento (50Top Pizza); e na última semana, de 27 a 30 de abril, o cardápio será assinado pelo chef Tobia Messa, do restaurante Flor do Céu.
Todas as informações estarão atualizadas, progressivamente, no site italianorio.com.br e no Instagram @poloitalianorio.
“As Semanas da Gastronomia Italiana no Rio de Janeiro”
Primeira semana: Casa do Sardo
Início: dia 13 abril, segunda-feira
Funcionamento: de segunda a sexta, das 8h às 16h
Local: Praça Itália
Endereço: Av. Presidente Antonio Carlos, 40 – térreo – Centro – Rio de Janeiro
Redes sociais: @poloitalianorio
Site: italianorio.com.br
