O Gastronomia Sem Fronteiras chega ao segundo final de semana no terraço do shopping Fashion Mall, em São Conrado (RJ), entre os dias 14 a 16 de julho, a partir das 11h, depois de receber aproximadamente 6.000 pessoas e servir quase 10.000 comidinhas em seu primeiro final de semana. A expectativa é receber 9.000 pessoas entre sexta e domingo que vem.
Com apoio da Fecomércio RJ, através do Sesc RJ e do Senac RJ, o GSF é uma celebração da cultura gastronômica e reúne no mesmo espaço diversos restaurantes premiados com um cardápio elaborado especialmente para o evento, além de palestras e debates no Auditório Senac, apresentações musicais no Palco Sesc, atividades e oficinas infantis no Espaço Brincar Sesc e a Feira Empreendedora, um espaço de exposição para produtores e empreendedores. O GSF é um programa para toda família e todas as idades.
Com curadoria do renomado chef Elia Schramm, o time de restaurantes participantes são: Adega do Pimenta, do Chef William Guedes, representando a Alemanha; Càm O’n Thai Food, da Chef Ana Carolina Garcia, representando a Tailândia; Didier Restaurante, do Chef Didier Labbé, representando a França; Henriqueta, do chef Carlos Gleyson, representando Portugal, Rudä, do Chef Danilo Parah, como representante do Brasil, além do Babbo Osteria (Itália) – Chef Elia Schramm; Frédéric Epicerie (Bélgica) – Chef Frédéric de Maeyer; Venga bar de Tapas (Espanha) – Chef Juliana Kegler, QuiQui (RJ/Brasil) – Chef Francisco Nóbrega e Jappa da Quitanda (Japão) – de Patrick Szklarz.
Gastronomia e Sustentabilidade
Na segunda edição do Gastronomia Sem Fronteiras, além de explorar sabores da culinária de diversos lugares do mundo, o evento conta com ações de sustentabilidade. Por meio do Instituto Fecomércio de Sustentabilidade (IFeS), o público pode descartar corretamente seus resíduos e ganhar vários benefícios com essa correta destinação. Estão disponíveis ao público 2 máquinas de reciclagem que recebem 6 tipos de resíduos (plástico, PET, alumínio, aço, vidro e tetra pak) que valem pontos e, no acúmulo de pontos, o consumidor poderá trocar por vários benefícios, como descontos em livrarias, créditos de celular, pagar sua conta de luz, dentre muitos. Além dessas máquinas, os bares contarão com as máquinas do programa ReVIDRO do IFeS, que tritura as garrafas transformando em areia no ato, reduzindo o volume e assegurando o manuseio desses resíduos pelas cooperativas de catadores.
Os catadores de recicláveis também estarão presentes nos bastidores dos bares, garantindo que todos os recicláveis produzidos no evento sejam direcionados à reciclagem. Além de diárias, transporte e alimentação, todo material será doado às cooperativas, gerando mais insumo, e consequentemente, mais rendas aos cooperados, fomentando a ação social do evento. É o ESG contemplado em todas as suas letras. Gastronomia de qualidade, atrações para toda família e responsabilidade social e ambiental, combinação que você encontra na segunda edição do Gastronomia Sem Fronteiras.
Programação dos shows Palco SESC:
14/07 – sexta-feira
17h – Bruna Barros
18h – Bossa Ahead por Rodrigo Sha e Maurício Pessoa
20h – Evandro Mesquita & The Fabulous Tab
15/07 – sábado
18h – Marcella Fogaça
20h – Feyjão
16/07 – domingo
18h – Mouhamed Harfouch
20h – Rodrigo Suricato “Blues Trio”
Programação Infantil:
14/07 – sexta-feira
11h às 18h – Área Kids: Atividades Espaço Brincar SESC
15h às 18h – Talentinho na Cozinha: Oficina de Bolo no Pote
15h às 20h – Circulante: Intervenção artística perna de pau
15/07 – sábado
11h às 17h – Circulante: Intervenção artística + Amora e Bolhas gigantes
11h às 18h – Área Kids: Atividades Espaço Brincar SESC
13h às 16h – Talentinho na Cozinha: Oficina de Brownie
13h às 16h – Palco SESC: Fabulosos
16/07 – domingo
11h às 18h – Área Kids: Atividades Espaço Brincar SESC
12h às 14h – Palco SESC: Orquestra Circônica + oficina de bolhas
15h às 17h – Circulante: Intervenção artística
13h às 16h – Talentinho na Cozinha: Oficina de Cupcake
Serviço:
Gastronomia Sem Fronteiras – 2a. edição
Datas: 14 a 16 de julho de 2023 (sexta, sábado e domingo)
Horário: 11h às 22h
Local: Rooftop Shopping Fashion Mall
Estr. da Gávea, 899 – São Conrado, Rio de Janeiro
Valores:
Venda: R$40 inteira / R$20 meia
Ingresso Solidário: Meia entrada + 1kg de alimento não perecível
Crianças menores de 10 anos não pagam
Valores Promocionais:
Passaporte 14/07 a 16/07: R$80 inteira / R$40 meia
*O valor do ingresso ou passaporte não inclui consumo no festival.
Mais informações:
https://www.instagram.com/gastronomiasemfronteiras/
Ingressos:
https://www.ingresse.com/gastronomiasemfronteiras
Patrocínio: Stella Artois, Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa, Governo do Estado do Rio de Janeiro.
Parceria cultural: SESC
Parceria educacional: SENAC
